Ring inn førjulstiden med en krydret julete

Nyt en fruktig te med pepperkakekrydder!

For mange er førjulstiden den beste tiden av året. Med snø og kulde utendørs, er det den perfekte tiden for å pakke seg inn i et pledd og nyte en deilig kopp med te. For eksempel vår oppskrift på krydret julete!

Denne krydrede juleteen kan minne litt om gløgg – bare at den lages med fruktte i stedet for vin. Den er derfor perfekt å lage og nyte i løpet av adventstiden!

Les også: Kan vi friste med en polkagris-te til jul?
Les også: Chai latte med smak av pepperkaker

Oppskrift på krydret julete

Denne oppskriften gir nok til 2 kopper julete.

Ingredienser

1 dl vann
4 dl tranebærjuice
4 strimler appelsinskall
2 poser fruktte, for eksempel Twinings Cranberry & Raspberry
4 ts pepperkakekrydder
Appelsinskiver til pynt
Kanelstenger til pynt

Fremgangsmåte

Hell vann og tranebærjuice i en liten kjele sammen med appelsinskallet, og la det koke opp. Trekk deretter kjelen fra varmen.
Putt pepperkakekrydderet i en tom tepose; dersom du ikke har dette, kan du klippe opp den en tepose og putte krydderet oppi den. Putt deretter teposene oppi kjelen, og sett på lokket. La trekke i 8–10 minutter.
Ta ut appelsinskallet, teposene og teposen med krydder. Ønsker du en søtere variant, kan du tilsette litt honning eller vaniljeekstrakt.
Hell juleteen over i en egnet kopp. Skvis en appelsinskive over teen før du putter den oppi koppen. Pynt gjerne med en kanelstang som kan brukes som rørepinne!

Oppskrift på pepperkakekrydder

Pepperkakekrydder er rett og slett en kombinasjon av krydderne som brukes i pepperkaker. Det er enkelt å lage selv, og når du har en krukke med pepperkakekrydder klar, slipper du å ta frem fem ulike krydderposer hver gang du skal lage deg en kopp med julete!