Et glass med kaldbrygget te med jordbær og mynte står på en kjøkkenbenk

Cold Fusion: Kaldbrygget te med tonicvann

En forfriskende og god tedrikk!

Kaldbrygget te er deilig og forfriskende, og gir nærmest en følelse av å drikke en mocktail. Snakk om luksus!

Dette er, som navnet tilsier, te brygget med kaldt vann. Dette gjør at teen får en mildere og mindre bitter smaksprofil. Her får du en originaloppskrift fra What’s the Tea på kaldbrygget te med tonicvann!

Et glass med kaldbrygget te med jordbær står på en kjøkkenbenk

Oppskrift på kaldbrygget te

Når man lager kaldbrygget te, må man tradisjonelt la teen trekke i opptil 24 timer. Dette er nødvendig fordi det kalde vannet bruker mye lengre tid på å ekstrahere smaker fra tebladene enn det varmt vann gjør.

I denne oppskriften har vi imidlertid brukt Twinings Cold In’fuse med smak av vannmelon, jordbær og mynte. Denne teen er beregnet for å brygges med kaldt vann, og hver tepose kan brukes opptil 6 ganger – eller lage totalt 3 liter te. Dette er en enkel og rask måte å lage kald te på, ettersom man ikke behøver å la teen trekke i mer enn fem minutter!

Ingredienser

  • Twinings Cold In’fuse med vannmelon, jordbær og mynte
  • Tonicvann
  • Jordbær
  • Ferske mynteblader
  • Isbiter

Fremgangsmåte

  1. Fyll et høyt glass med isbiter.
  2. Tilsett tonicvann, og slipp oppi en tepose.
  3. La teen trekke i minust 5 minutter.
  4. Pynt teen med jordbær og ferske mynteblader.
  5. Server gjerne med et sugerør, og nyt!

Video: Sjo og Floyd / Foto: Colourbox.com